Unabhängige Whisky-Abfüller: Auf der Jagd nach dem perfekten Single Cask
AH5666
Unabhängige Abfüller (Independent Bottlers) kaufen Einzelfässer von meist außergewöhnlicher Qualität oder kleinere Batches von Schwesterfässern und füllen sie ungebunden von Destillerien in Eigenregie ab und bestimmen dabei alle Spezifikationen selbst (z.B. Lagerzeit, Alkoholgehalt, eventuelles Finish, Filtrierung). Sie sind gewissermaßen die Kunsthandwerker der Branche und haben sich oft als Innovatoren erwiesen. Nach einem kurzen Überblicksvortrag über die Branche verkosten wir fünf bis sechs unabhängige Abfüllungen und diskutieren ihre Besonderheiten.
WICHTIG FÜR "WIEDERHOLUNGSTASTER“: Es gibt bei den Whiskys keine Dopplungen zu den bisherigen Veranstaltungen vergangener Semester!
40 € Kosten pro Teilnehmer für das Tasting (Whisky, Wasser, Weizengebäck und Verkostungsbogen) werden im Seminar direkt eingesammelt.
Rücktrittsrecht bis 14 Tage vor Beginn.
Mindestalter 18 Jahre.
2.00
43
22,00
20,00
Termine 10.01.2026 18:30 - 21:30 Uhr
Paul Hahlbohm
10.01.2026
10.01.2026
18:30
21:30
1
VHS, 1. Stock, Raum 12
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