Weinregion: Loire und Süd-Westen Frankreichs

Seminar mit Verkostung für Personen ab 18 Jahren

Die Weinregion Loire ist das zweitgrößte Anbaugebiet Frankreichs mit renommierten Regionen wie Pouilly Fumé, Sancerre, Touraine oder Vouvray. Hier kommen die berühmtesten Weißweine aus Sauvignon Blanc oder Chenin Blanc her. Als zweites Gebiet in dem Seminar sollen Weine aus dem Südwesten Frankreichs vorgestellt werden, das sich vom Baskenland über die Gascogne bis nach Toulouse erstreckt - gerade aus dieser Region sind spannende und oft auch preisgünstige Weine zu entdecken.

Schaumwein, Sekt, Champagner

Seminar mit Verkostung für Personen ab 18 Jahren

Was ist ein Schaumwein? Ab wann darf er so bezeichnet werden? Und wie wird er hergestellt? Welche Sorten gibt es? Wie ist das Preisgefüge? Mit diesen Fragen beschäftigen wir uns wieder im November. Vorgestellt werden die Macharten und Unterschiede der schäumenden Lecker-Schmecker aus verschiedenen europäischen Ländern. Der König aller Schaumweine, der Champagner, wird selbstredend nicht fehlen. Aber es muss nicht immer zwingend Champagner sein, wenn es im Glas schäumen soll.